紅磚水泥墻、鐵柵欄陽臺、外墻錯落的老式廣告燈牌、各色傳統(tǒng)小吃店……記者在一家名為“超級文和友”的餐飲企業(yè)看到，懷舊和文藝范兒的設(shè)計吸引了不少年輕人到這里拍照“打卡”。

從設(shè)計到開業(yè)，廣州“超級文和友”經(jīng)歷了近兩年的時間。“最初我們走訪了廣州老城區(qū)的許多老建筑，收集了不少門板、桌椅等老舊物件，這些都是這個城市記憶的‘物證’。”其聯(lián)合創(chuàng)始人翁東華說，“設(shè)計的時候結(jié)合了廣州特色，將廣州老街區(qū)市井生活味重新展現(xiàn)。”

懷舊和文藝并存、餐飲與文旅相結(jié)合的新業(yè)態(tài)，正在廣州悄然興起。在廣州正佳廣場內(nèi)，一條還原了廣州“十三行”時期特色建筑與生活氣息的仿古街區(qū)，把廣府文化與商業(yè)、旅游融于一體。街道中匯聚了廣東各地傳統(tǒng)飲食文化，游客置身其中，既能飽覽廣府文化，又能品嘗嶺南美食。

“我們希望探索文化、旅游與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，以非遺傳承、文化創(chuàng)意為依托，推動更多資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，為游客帶來充滿廣府味、民俗味、文化味的特色活動。”廣州正佳集團副董事長兼執(zhí)行董事謝萌說。

在疫情防控常態(tài)化下，廣州正在積極刺激文旅消費潛力，促進“夜經(jīng)濟發(fā)展。新業(yè)態(tài)興起，正是傳統(tǒng)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型的體現(xiàn)。“希望能夠從消費體驗多元化向文旅商融合發(fā)展進化，促進消費的增長。”廣州天河路商會副會長駱建基介紹，天河商圈希望打造新的生活空間，給消費者消費新體驗。

“我們想給年輕人群體提供夜生活的另一種選擇。”翁東華說，希望在新業(yè)態(tài)中塑造城市傳統(tǒng)文化的“博物館”，在美食之外傳遞廣州多彩的城市文化。